Das Unternehmen „LES SALAISONS DE MALMEDY“ ist seit 1958 Hersteller von Ardennen-Schinken und Rohwürsten, von Pökelwürsten nach Ardennenart und bietet außerdem ein großes Kochwurstsortiment an.

Unsere Produktion umfasst die Ardennenschinken (mit Geschützter Herkunftsangabe, IGP), die Ardennen-Würste (mit Geschützter Herkunftsangabe, IGP), das ringförmige Collier d’Ardenne (mit Geschützter Herkunftsangabe, IGP), die Würste Pipe d’Ardenne (mit Geschützter Herkunftsangabe, IGP), Würste mit Nüssen, Gewürzen, Pfeffer, Chili, auch getrocknete Bauernwürste, außerdem verschiedenste Kochwürste und nicht zuletzt ein breites Sortiment an BIO-Produkten. Unsere Werte beruhen auf der Beachtung der handwerklichen Rezepte und richten sich darauf, Wurstwaren mit Spitzenqualität herzustellen.

Damit ein gutes Produkt entsteht, sind die traditionellen Werte zu beachten und es kommt auf Beharrlichkeit an – alles dies im Blick auf unsere treue und anspruchsvolle Kundschaft. Die ständige Verbesserung der Qualität unserer Wurstwaren und der Umweltschutz stehen im Zentrum unseres Bemühens.